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严格的来说，株洲市特产没有，要说就是航空发动机，火车头，玻璃，石棉瓦，铅锌块与硬质刀具，太子奶与唐人神香肠。但株洲市下属几个县倒是特产多，比如：醴陵的瓷器，花炮；攸县的豆腐，麻鸭；茶陵的大蒜，生姜，白芷；炎陵的蘑菇等菌子，竹子和笋（玉兰片），萘李/高山雪晶梨，野味（冬茅老鼠与麂子，野猪肉，野鸡肉），白鹅，胶股蓝等，以及攸县茶陵炎陵的水酒
迄今为止走南闯北吃过最难忘的美食应该是我们学校一个窗口的刀削面了。
作为一个南方人，从小到大是很少吃面食的。曾经和好朋一起去吃饭，她们说去吃面，当时我就拒绝了。因为实在是不怎么喜欢吃面食，可能在南方大部分人都吃米，很少有人吃面食，所以面的味道也就很一般吧。
但是大学来到了北方的一个城市上学，北方本来就是以面食为主，我所去的城市的特色美食就是刀削面。当时家长们都担心我去了北方饮食不习惯，我自己也有这方面的顾虑。大一刚去的时候我依旧吃不惯面食，几乎很少吃面，每天都是吃米饭。后来室友都震惊了，说你每天吃米饭不会腻吗？我说不会啊，我从小到大都吃米饭。而且我们那里的饭就是指米，米就是指饭。
但是因为在学校交了一个北方朋友，她每天吃面食，是个典型的“北方胃。每次看她吃地很香的时候，吸溜吸溜的，都让我也馋的流口水。后来我就去了我们学校很多人推荐的一个窗口买了份刀削面，一碗排骨面另外还加上三个菜才只要7.5元，特别实惠，最重要的是味道特别棒！我吃了一次就爱上了，感叹自己为什么没有早点过来吃！原来之前不喜欢吃面食是因为做的不好吃啊，是我误会了它。后来经常下课吃午饭的时候都会和朋友选择去吃那家的刀削面，味美价廉，回味无穷，好吃忘不了！
我爱我们学校的刀削面！
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