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需要。
《食品经营许可管理办法》第二条规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。所以经营酒水需要办理食品经营许可证。
办理方式：
一、申请类别：食品销售经营者。根据规模可选择商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商。
二、食品经营许可申请程序
第一步：大厅咨询或网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料；
第二步：递交相关文书材料，材料齐全后，领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查。
第三步：领取《食品经营许可证》。
特别提请注意：
1.《食品经营许可申请表》可在食品药品监督管理局网站下载，由于软件版本不同，下载打印的文书应当与PDF格式的文书一致。
2.申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品经营许可。
3.申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格证明。
4.已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》（保健食品销售）在有效期内继续有效，期间需要变更或到期延续的按相关规定办理。
三、申请食品经营许可应提交的材料
申请人申请食品经营许可的新办、变更、延续、注销、补办，应按照相对应的申请表上的材料清单提交申请材料。
申请材料应符合以下要求：
（1）申请人提交的申请材料、证件应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上由申请人或者指定代表（委托代理人）签字并注明与原件一致或直接加盖公章，提交的申请材料、证件应当使用A4纸张打印（图纸除外），建议中文使用宋体小4号字，英文使用12号字。
（2）申请书单位名称应与营业执照等合法主体资格证明的名称完全一致，申请书的填写符合要求，内容填写完整、准确，不涉及的项目填写"无"。
（3）营业执照等主体资格证明应在有效期内，如果是分支机构，还需提供其上级证明性文件。
（4）申请表中在"法定代表人（负责人）"栏后填写法定代表人、负责人姓名，其中属法人的，填写法定代表人姓名；属个体工商户的，填写业主姓名；属法人分支机构或者其他组织的，填写负责人姓名。
（5）凡提交的申请材料均应逐页加盖本单位公章或骑缝章（没公章可由申请人签字）。
提示：关于申请人
食品经营者隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。该食品经营者在1年内不得再次申请食品经营许可。
食品经营者以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。该食品经营者在3年内不得再次申请食品经营许可。
被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
经营便利店需要如下营业执照：
1、营业执照。是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。
2、组织机构代码证。是各类组织机构在社会经济活动中的通行证。代码是“组织机构代码”的简称。
3、税务登记证。是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。
4、食品流通许可证。是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。
5、烟草，酒类零售许可证。请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
扩展资料：
国务院印发《降低实体经济企业成本工作方案》后，北京市也出台了针对连锁经营企业的利好政策。《意见》明确了系列政策措施，健全准入审批机制，对连锁企业试行“一区一照”登记，细化连锁便利店搭载简餐服务的食品经营许可标准。
目前，北京便利店加载餐饮项目需要取得北京市食药监局颁发的《食品经营许可证》，该证由原来的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》两证二合一而来。便利店需要按照餐饮业的标准进行审批，这一严苛条件使得便利店搭载餐饮项目门槛增高。
参考资料：
便利店经营餐饮更便利-新华网关于“经营酒水需要办理食品经营许可证么”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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