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我在大学时代当过服务员,当时我们就说去干兼职,好像当时辅导员明令禁止学生去干校外工作,什么家教辅导员,发传单,去酒店干服务员,通通不行,结果还是有很多同学“顶风作案”我也是其中一个,我觉得之所以去干兼职赚钱肯定就是因为父母给的生活费不够自己的开销,所以选择去干服务员。
我在三个地方干过服务员,每次对我的经历感受都不一样,原来在我的家乡都是四五十一天,而在天津这个大城市,工资达到了一个小时二十,对我来说确实是一种极大的诱惑,所以我跟着一个认识的学姐开始了第一次干兼职。
是在婚宴上当服务员,我一个人盯四桌,只需要把菜给他们端上去就好,一开始感觉挺轻松,想的挺简单的,确实上菜都上完了,我们就在旁边站着,客人需要什么招呼我们一声就好了,但是到了几个小时后,我的脚是钻心的疼,站着走路费劲死了,终于熬到了收桌子,这一次回去我发誓再也不去干兼职了,不过晚上就收到工资还是很幸福的。
第二次是在天津著名的狗不理包子铺,因为我花的生活费实在不够了,就出来打工赚钱了,不过这个饭店的地方环境特别好,这次我是在一个大厅,点菜上菜都用不着我们,就只管卫生,擦桌子就好了,一天一百,一开始都是很轻松,午饭吃的时候是快三点了,都是大白菜和米饭,连个肉也没有,第一次想哭,在家什么时候吃的这么差过,但是既来之则安之。
后来几天就这么拼下来了,在这个过程中,有小伙伴收桌的时候吃客人剩下的没动过的菜,我忍住了想吃的念头,是我可怕的自尊吧,只是莫名的感到心酸,也会感慨一下这个社会的弱肉强食。
第三次是我的好朋友的长期兼职,她周末有事,让我顶她两天班,我毫无经验听说是个焖锅,但是朋友有求于我,我就硬着头皮去干了,点菜,做锅,我看了前辈们做了一遍,就上手了,这次干活的店是私营店主,对我们这些小服务员特别照顾,所以我的心情好,也特别愿意给老板干活,恨不得自己团团转起来,后厨的大爷大妈对我也特别好,有好吃的总把我叫过去吃,生怕我饿着,这才是家的感觉,这样的店不赚钱都难。
出门在外,凡事都要留个心眼,特别是女生,保护好自己才是最重要的。
三江学院食堂上班累吗
餐饮员工离职原因:
1、不满意薪酬和福利待遇
众所周知,餐饮业服务员的工资普遍较低,辛辛苦苦忙一年,到头来没赚几个钱,谁也不愿意接受。而且他们的工作时间比较长,逢年过节没得放假,年终奖则更是一种奢望了。当付出与收获不成正比,员工就会选择离职。
2、对工作环境感到失望
在外国,餐饮行业的服务员受人尊重,还能收到小费。然而在中国人的传统观念里,当服务员却不是一件多么光彩的事。他们经常都会受到一些素质不高的客人的刁难,而有些餐饮业的管理者不但不注重这个问题,还在平时的工作中对员工颐指气使,店员做错了一点事情,不是罚就是骂,一点人情味也不讲。店员工作做得好,也没有给予及时的表扬和激励。长期如此,员工对工作环境感到厌恶,离职就在所难免了。
3、看不到晋升希望
餐饮管理岗位少,很多人在一线服务岗位摸爬滚打好几年也得不到晋升。职业晋升难,使他们根本看不到职业前景,这也是餐饮业服务人员大量流失的原因之一。
累。
食堂里的叔叔阿姨天还没亮他们就在后厨准备早餐了,然后就静静的等待学生们来刷卡消费,等学生们吃完了还要收拾,每天这样的工作要重复好几次,而且工资普遍不高。
几乎所有学校在食堂里工作的人都是很辛苦的,各行各业都有其辛苦的地方。
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