网上有关“各种西式早餐的做法”话题很是火热,小编也是针对各种西式早餐的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
火腿吐司+蔬果汁
把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调味,即成蔬果汁,与火腿吐司一起食用。
烤薯球+麦片牛奶
马铃薯去皮洗净,放到微波炉里加热10分钟左右,取出装进铝箔纸折成的小盒里,用叉子在马铃薯上头戳小洞,再撒些起士丝在上头,送进微波炉,用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热,放进即食麦片,稍微搅动,即可舀到碗里,配着烤薯球食用了。
牛肉面包+鸡蛋鲜奶
采购新月形面包,用刀子在面包弯角内侧划出一个开口,在微波炉内烤到开口酥黄时取出,放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄,夹紧,备用。再把鸡蛋在碗里打散,加入鲜奶和糖,调匀,罩上保鲜膜,放进盛水的锅里蒸,锅里的水开10分钟左右后,即可取出,与牛肉面包一起食用。
酒酿鸡蛋+全麦吐司
把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
汉堡面包+米乳
面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。
时间: 2005年5月4日 11:43:33
标题 : 西式点心
人难免有想吃点心的时候,一般都会去光顾地方风味小吃,一则方便,二则习惯,当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了,也会觉得腻,也会萌生换个口味的念头。于是自己动手,做几样西式点心。下面介绍的这几样,与其说是西式点心,不如称为中西合璧的点心更确切,制作简易,富有营养,也与地方风味小吃一样鲜美可口,乐在其中,你不妨一试。
鲜果西米露+果酱土司
放水入锅烧开,放入西米煮5分钟,待到西米呈半透明状态,先把西米捞起来,再倒进1罐椰浆,加1杯水,烧开,加糖调味,煮到锅中液体均匀了,关火,把原先煮好的西米放进去,搅拌均匀,要吃时先舀一些,可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片(即吐司)2片放进微波炉烤到酥黄,取出来,抹上果酱或花生酱或奶油,就可以与鲜果西米露一起食用。
寿司+肉末番茄汤
把米洗净,放进水里浸过,煮成米饭,趁热放进米醋和糖,可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例,调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净,切成4个长条,再将海苔片铺平,放进少量米饭,再铺上肉松和1小条黄瓜,卷紧,切成小段,即成寿司。番茄切丁备用,肉馅用油爆炒过,淋上料酒,加水,煮开,把番茄丁加入汤内一起煮,加盐调味,将水淀粉勾芡慢慢淋入,舀出后撒上香菜,即成肉末番茄汤,可以和寿司一并享用。
松饼+奶茶
先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌,拌成浓糊状,备用。烧热平底锅,锅底涂抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量面糊,压成饼状,烘到两面呈金**,即成松饼,可取出。把红茶放入盛水的锅里,煮开,改为小火,煮10分钟左右,加入鲜奶和糖,煮匀后,用纱网滤去茶叶,即成奶茶,倒进杯内,即可配着松饼慢慢享用了
怎么做简单的早餐(西式)
果蔬沙拉
材料
主料:土豆(150克) 苹果(80克) 香蕉(100克) 酸黄瓜(100克) 橙子(100克) 胡萝卜(100克)
辅料:甜玉米(30克) 豌豆(30克) 洋葱(50克)
调料:色拉酱(20克) 胡椒粉(2克) 盐(3克)
制作工艺
1. 土豆削皮洗净,切丁煮熟;
2. 玉米粒和豌豆煮熟;
3. 苹果削皮切丁;
4. 胡萝卜切丁;
5. 香蕉切小块;
6. 洋葱切片;
7. 橙和酸黄瓜切片;
8. 将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。
工艺提示
也可用酸奶代替色拉酱。
西式儿童早餐食谱:法式煎土司
材料
(两人份)
面包四片, 最好是那种超厚的面包片 (我用的是全麦的)
鸡蛋3个 (如果是超厚的面包就用4个)
Cream或者牛奶 3/4 杯
Butter 适量
香草香精 一大匙
一点肉桂粉(根据自己的口味)
一点盐和一点糖(如果吃的时候不配糖浆或蜂蜜就多放一些)
注:香草香精和肉桂粉如果没有可以省略。
做法
1、把面包平铺在容器内;
2、把鸡蛋牛奶和各种调料混合均匀;
3、把调好的蛋液倒在面包上泡大约十分钟;
4、平底不粘锅预热,小火,大约放到三就好了,一定要小火慢慢的煎才能把面包里的
蛋汁煎熟,(没有耐心的可以煎完后再放入烤箱烤会);
5、锅内放少量的Butter 把面包的两面都煎成金**就可以了;
吃的时候最好配Butter, 糖浆。还可以佐以果酱之类的。为了美观可以撒上一些糖粉。
西式儿童早餐食谱:水果饼
原料
薄饼:面粉若干,糖粉少许;牛奶,鸡蛋1-2个,液体奶油20克 。
调料
水果馅:植物奶油少许,水蜜桃、油桃、黄桃、香蕉、椰肉、橙子、苹果等自己喜欢的水果,适量。
制作方法
1.把面粉、糖粉放入牛奶、鸡蛋和液体奶油中,搅拌成面糊。
2.把锅(最好是平底锅)加热抹上薄薄一层色拉油,舀一汤匙面糊倒入锅内,轻轻摇动锅,令面糊成为圆形,小火煎约1分钟,面糊边缘略微翻翘时翻过来煎另一面,再有十多秒就出锅。
3.把鲜奶油倒入盆中,用打蛋器打发。
4.水果去皮切丁盛好备用。
5.取一片饼,涂上一大汤匙发好的奶油,撒上适量水果丁,注意不要铺
简单的西式早餐,工作日早上花几分钟就可以准备好了。
1。牛奶(全脂或无脂)1大杯。
2。自家新鲜烘培的土豆面包一大片。晚上在面包机里加好原料,选好时间,早上就可以吃新鲜面包了。
3。荷包蛋一个,bacon一条。
4。小胡萝卜一把。
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花了点心思用十分钟做出了美味可口的早餐,这里跟大家分享一下下^-^
材料:土司面包三片(我选麦之乡或爱巢的),三明治火腿两片(切成5毫米方状)
鸡蛋一个,牛奶一汤勺,西红柿两片(切成薄状),生菜叶三张
配料:奶酪(黄油或炼奶),沙拉酱(我喜欢千岛的),番茄沙司
做法:为了统筹,我依次如下做法
1先把生菜叶子提前洗净晾干(可在头一夜洗好放在冰箱里,因为必须控干水分)
2把面包片放在面包炉烤两分钟(宝宝喜欢吃松软的面包片,所以我一般用平底锅用文火稍稍加热两分钟即可,有时也会加抹少许油,煎黄一面);在此两分钟内切火腿片,西红柿片
3两分钟后把面包片夹到浅盘里备用;接着加点油进平底锅,放入火腿片,文火煎三分钟
(此间要注意翻面,以免煎焦);在此三分钟里,用一小碗打进鸡蛋并打糊(最好打至起泡为止),加入一汤勺牛奶和一小匙干淀粉,拌匀(小秘诀在此,因为煎鸡蛋会很干,加入牛奶可以保持松软,加入淀粉可以避免折叠时易碎)
4夹起火腿片;再倒进食油,文火煎鸡蛋成饼状(我加翻面一共只需两分钟,煎熟程度依个人喜好调配时间);煎好后熄火,就着平底锅待用(省了再洗一个盘子的工夫:))
5分别给土司片抹上奶酪(除了中间的,其余两片只抹一面);分别给生菜叶子和西红柿片抹上沙拉酱;(这一步熟练的话只需一分钟)
6a、把一片生菜叶子放在只抹一面奶酪的土司片上面,b、再在叶子上横叠好火腿片,c、抹上番茄沙司(量多量少依个人口味,这里说明一下放生菜叶子的好处是以免沙司流下来浸软面包片,而且生菜叶子也是必须控干水分的);接着放上第二片抹了两面的土司片,重复a步骤,用筷子把鸡蛋饼叠成四等分(即扇形),放在叶子上,重复c步骤;最后重复a步骤,码上西红柿片后放上最后一片土司片。(这步熟练的话也只需两分钟)
7好啦,这时我们只需要做的就是把焦黄的土司变切掉(我不想浪费所以一般也不顾美观了:)),最后用刀沿着对角线切成两半,这样三角形的双层三明治就呈现眼前了。大功告成!只需等着宝宝洗漱完毕,热上两杯牛奶,两人共进营养丰富的早餐了(若赶不急,还可以用保鲜袋装着,边走边吃哦^-^)
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