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1、冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。
2、一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。
解释：一九二九，人们出门的时候手都缩在袖子里或是戴着手套；三九四九，水已经结成了厚厚的冰，可以在上面行走而不用担心掉下去；五九六九，天气慢慢转暖，这时候河边的柳树已经可以看到有发芽的嫩绿；七九的时候冰已经融化，八九的时候大雁从南方飞回来；九九到了农民开始使耕牛耕种土地，春天到了。
3、搓米时聚搓搓，节节年年高，大人添福寿，伲仔岁增多。
搓米时齐搓搓，依奶疼依哥，依哥讨依嫂，依弟单身哥。
解释：搓“米时”是全家人围坐在圆桌周围，边搓“米时”，边唱歌。冬至是二十四节气之一，但福州俗定这一天为冬节。旧时，人们在此节日前夕，合家聚在一起，在祖先牌位前搓“米时”。
4、家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光。
解释：明天就要到冬至了，家家户户都在捣碎大米做汤圆，冬至的默认很长，汤圆不煮天也没有亮。
5、数九瑞雪飘，青松戴风帽， 红梅亦素裹，翠竹白眉毛。?
解释：冬至过后到了数九寒天，大雪飞舞，青松、红梅，还有翠竹都被积雪覆盖，变成了一片白色。
关于冬至节气的谚语
关于冬至晴天谚语如下：
1，谚语：冬至晴一天，过年雨雪连
谚语说：“冬至晴一天，过年雨雪连”冬至本来是寒冬的开始，记得往年的冬至气温就会下降，有时还会下雪，而今年的天气一直很暖和，冬至前一天，我们这里的气温达到了15度，这个冬至很可能是个大晴天。俗语中说，如果冬至这天是晴天，过年的时候就会下雨雪，而且是一直下，会持续很长一段时间。
还有俗语说：“冬至晴天，正月雨”意思就是冬至当天没有下雨也没有下雪，而是出太阳的好天气，那么就预兆着正月的时候会下雨或者下雪。“干净冬至邋遢年”也是这个意思，就是冬至晴天，路上很干净，过年下雪，地面上就会很脏。
2，冬至晴天，一冬暖。
上面说了冬至晴天，过年的时候就会是雨雪天气，那么冬天是什么天气呢？大家来看看这句谚语就知道了。
俗语说：“冬至晴天，一冬暖。”冬至虽然不是一年中最冷的时候，不过冬至是进入寒冬的一个转折点，冬至这天气温也会有所下降，冬至之后就会进入严寒天气，不过今年的天气有些反常，即便到了冬至，也没有感觉到冬的味道，很多地区都是晴天。俗语中说，冬至晴天，整个冬天就会很暖和，也就是暖冬，证明雨雪少，天气干旱。
还有俗语说：“冬至见太阳，腊月不见雪”这句俗语的意思也很好理解，字面意思就是冬至这天有太阳，腊月里就没有雪，寒冬腊月是最冷的时候，一般都是大雪纷飞，冰天雪地，腊月不见雪就说明天气不冷，最冷的时候都不冷，那就预兆着整个冬天都不冷。
3，冬至暖，烤火到小满
谚语说：“冬至暖，烤火到小满”，冬至暖和，说明即没有雨雪，也没有大风，而是晴朗的好天气。俗语中说，冬至这天暖和，就预示着小满节气还在烤火，说明小满节气很冷。
小满节气是二十四节气之一，是夏季的第二个节气，一般在阳历5月20——22日。小满是春末夏初，小满烤火说明是倒春寒的天气，从春天一直烤火到夏天，说明倒春寒很严重。
还有俗语说：“冬至晴天，来年倒春寒”这句俗语和上一句意思基本相同，都是说冬至暖和对来年春天的预兆，有可能会出现严重的倒春寒。倒春寒是农民朋友不愿看到了，会造成粮食减产或者绝收。
关于冬至节气的谚语如下：
1、冬至饺子夏至面。释义：在北方大部分地区冬至这天都会吃一顿饺子，喻义团团圆圆。而夏至的时候则要选择吃一顿面条，预示着风调雨顺。
2、晴冬至，年必雨。释义：这句谚语是说，冬至这天如果天气晴朗，那么新年的时候一定会下雨。这句谚语多流传于南方地区。而北方估计就不会下雨而是下雪了。
3、冬至暖，冷到三月中：冬至冷，明春暖得早。释义：冬至这天如果非常暖和，说明明年必是个冷春，如果冬至这天寒冷，明年一定是个暖春。
4、冬至强北风，注意防霜冻。释义：冬至这天如果刮北风，则预示着未来几天一定奇冷无比，所以要防霜防冻，多添衣服防止受凉。
5、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。释义：冬至这天台湾如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨。
6、冬至西北风，来年干一春。释义：冬至这天若是刮西北风，则预示着来年春天雨水会少许多，而且可能导致干旱。所以古人靠这样的民谚来观察气象，对于来年的形式可以早做准备。
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