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自己在家做的奥尔良烤翅一点也不输给外面卖的那些鸡翅，而且我感觉自己做的味道更好吃呢，这款奥尔良烤翅是用美的微波炉做的，非常方便比烤箱要方便快捷很多，我觉得喜欢吃奥尔良鸡翅的小伙伴们真的可以自己在家尝试做做看，味道绝对不会让你失望
工艺：微波
口味：香辣味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.先将鸡翅放在水里泡一会 去血。我泡了10分钟左右。泡好后 将鸡翅两面各划两刀
2.将奥尔良鸡翅粉与水混合
3.将鸡翅倒入大一点的盆子里，然后再将调好的奥尔良烤翅腌料倒入盆子里。带上一次性手套 反复给鸡翅做按摩 让鸡翅多吸收一点腌料，我这样按摩了大概五分钟左右。然后盖上保鲜膜 送入冷藏室 腌制6小时。腌制时间越长越入味，我觉得腌制六小时这个时间刚刚好
4.腌制好后 将鸡翅平铺在微波炉专用碗里面。然后将腌制鸡翅碗里的剩余腌料水 淋到鸡翅上面，然后记得在留一小半腌料水下来
5.使用微波烧烤组合C-2功能，烤25分钟
6.6分钟过后 取出鸡翅，先刷上剩余的腌料水，然后在刷上蜂蜜水，蜂蜜水就是“蜂蜜+水"兑出来的.
7.再次送入微波炉
8.叮好的鸡翅 出炉摆盘，撒上葱花，好看又好吃。绝对不输给外面卖的那些烤鸡翅。关键是自己做的更健康
烹饪小贴士：
烤鸡翅的时间要根据自己鸡翅大小来决定，小点的鸡翅中一般烤个9分钟就差不多了
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为X3-L239C，容量23L，功率为900W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长
烤肉料做法：
1
准备材料
:鸡翅
微波炉或烤箱
COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱200度以上预热5分钟之后，烤箱180度到200度大约30分钟，微波炉大约9-12分钟
根据肉量的多少适当调整，）
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评论列表（3条）
我是盛龙号的签约作者“饮秋露”
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